Step１で濡らした封筒にぎんなんを入れます。
　たくさん入れすぎると、封筒が破れてしまう恐れがあるので
　あまりパンパンに入れないように気をつけてください。

　　

「イッパイ食べたい！＞＜」という気持ちをグっとこらえてガマンしつつ
量を加減してください☆普通の細長の大きさの封筒であれば
30個くらいが目安かと思います。





　【ぎんなんレシピ１】

ぎんなんで炊き込みごはんを作ると意外においしいのはご存じでしょうか？
高級な料亭でも銀杏ごはんが締めに出てくることもあるそうですよ。
我が家で作る銀杏ごはんの簡単レシピをご紹介しますので参考しされて下さい。

■材料(4人分)
米　3合
もち米　1合
銀杏　40粒くらい(1人10個！)
酒　　適量
塩　　適量
だし　少々

■作り方

(1)まずは銀杏の殻をむきましょう。むきかたは左側のメニューの
　内容を参考にして頂いてもいいですし銀杏の皮むき機をお持ちで
　あればそれを使ってもいいでしょう。

(2)米ともち米を合わせてよく洗います。

(3)炊飯器に洗った米、銀杏、だし、酒、塩を入れ炊き上げます

(4)炊き上がったらざっと混ぜて出来上がりです。
　出来上がりに塩を少々振りかけるとさらにおいしいですよ＾＾

■一言コメント
熱い銀杏ごはんは本当においしいですが、調理は意外にすぐできます。
いつもご飯を炊く時に調味料と銀杏をいれるだけなのですから。
毎日白ごはんばかりのママさんは一度試されてみてください。
我が家では旦那さんに好評ですよ♪

苦味があるので子供には少し好き嫌いがありますが。我が家では
銀杏を抜いて食べさせるとおいしいと言ってくれますよ♪